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2019年08月25日

美味しいジャガ芋をつくるために！！











どうも〜！！毎日灼熱の太陽の下で頑張っております！！当農園は美味しいじゃが芋を作る為に毎年土作りに手間をかけております。じゃが芋の収穫が終わった後に緑肥（ソルゴー）を植えます。約２〜３メートルの高さまで成長したら、プラウで土の中にひっくり返します。そうする事により、炭素率が上り、土の地力だけでなく、排水、通気性も良くなるために、きれいな肌のじゃが芋ができてくれます。毎年この作業が大事です。
たくさんのお客様に喜んでもらうために、これからも頑張ります！！

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Posted by ポテトファームみなむら  at 10:46 │Comments(0) │畑
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